За производството на Болярка Непастьоризирано използваме различен технологичен процес. Заменихме топлинната пастьоризация, типична за светлите пива, с микрофилтрация. Така постигнахме стабилна трайност и запазихме ароматните и вкусови качества на пивото. Затова Болярка Непастьоризирано впечатлява със свеж вкус, приятен хмелов аромат и пивкост.